Разнообразие полезностей, найдешь, что ищешь: Авто, Мото, Видео приколы, Креативно, Архитектура, Интерьер, Посмеемся, Невероятное, Интересное, Технологии, Разности всякие
Авторизация
Логин:   Пароль: 


Поиск по сайту


расширенный
Почему молочный улун пахнет сливками?
5-03-2012, 04:23, drossely в Разности всякие, Просмотров: 3222
Почему молочный улун пахнет сливками?
Как мы знаем, улуны или оолонги, по второй транскрипции, это чай, который занимает промежуточное положение между красным и зеленым традиционными чаями. Проще говоря, улуны – это наполовину ферментированный, так называемый, бирюзовый чай. Бирюзовым его назвали в силу разных причин, в том числе и за оттенок чайного настоя, либо за цвет самого высушенного чайного листа.

Сейчас продается большое количество ароматизированного чая. Вся ароматизация делится на две группы – природная ароматизация с помощью ароматных цветов жасмина или женьшеня, а также с помощью искусственных ароматизаторов. К сожалению, молочный улун, который лежит на полках наших магазинов – это продукт искусственной ароматизации, когда в чай низкого качества добавляют искусственные вещества, аналог «молочного аромата» сливок, которыми должен пахнуть такой сорт чая. Конечно, существует молочный улун, который ароматизируют натуральными добавками, но он очень дорог и собирается в Тайване на высоких горах Алишань. Этот, натуральный молочный улун особым образом просушивается и ферментируется, обрабатывается с помощью молочной сыворотки, после чего его вкус похож на вкус обыкновенного чая, а запах напоминает мороженое пломбир или сливки.

Читайте так же:

Статьи раздела Разности всякие

Что представляет собой цветочный чай?

Что представляет собой цветочный чай? В продаже существует большой выбор различных видов чая. К ним относится и цветочный чай, который обладает только цветочным ароматом. Этим он отличается от травяного и фруктового чаев.

Из чего на самом деле производят холодный чай?

Из чего на самом деле производят холодный чай? Вообще, холодный чай должен изготавливаться на основе очищенной питьевой воды. Дополнительно в состав напитка входит сахароза, чайный порошок и экстракт фруктов. В холодном чае не должно содержаться ароматизаторов, консервантов, красителей.

Чем пахнет космос?

Чем пахнет космос? Вы когда-нибудь нюхали космос? Нет? А ведь он может пахнуть очень вкусно! Рассмотри в статье, чем же на самом деле пахнет космос.

Какими полезными свойствами обладает творог?

Какими полезными свойствами обладает творог? Творог - один из полезнейших кисломолочных продуктов на нашем столе. В процессе его приготовления из молока выделяются ценнейшие компоненты - молочный жир и легкоусвояемый белок. То, что творог - источник кальция, знают, наверняка, многие. Но какие еще полезные свойства он скрывает? Итак, какими полезными свойствами обладает творог?

Как китайцы связывают виды чая и времена года?

Как китайцы связывают виды чая и времена года? У китайцев существуют специальные правила, по которым они распределяют, в какой сезон какой чай лучше пить. Например, когда жарко, то лучше выбирать для чаепития зеленый чай, если на дворе зима – черный.
 (голосов: 0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Объявления
последние новости

Природа умеет заставить нас понять, насколько мы малы по сравнению со всем окружающим нас миром. Чем лучше мы присматриваемся, тем очевиднее становится то, что некоторые научные принципы, которые мы принимаем как должное, могут срабатывать в поразительно странных формах.
Топ-10 Поразительных природных феноменов, запечатлённых на плёнку


Эта солнечная электрическая генерирующая система Айванпа (Ivanpah) находится в пустыне Мохаве в Калифорнии (штат Невада), недалеко от городка Примм.
Крупнейшая в мире солнечная электростанция Айванпа (10 фото)


Северная Корея создала беспилотник на базе американской мишени

Северная Корея разработала собственный беспилотный летательный аппарат, взяв за основу американскую воздушную мишень MQM-107 Streaker. Об этом сообщает портал The Washington Free Beacon со ссылкой на доклад Пентагона, представленный Конгрессу США. Впервые новый беспилотник был замечен в марте 2013 года; его фотографии также появились в северокорейской прессе, которая описывала аппарат как ударный, способный с высокой точностью поражать цели.


Редкие кадры московского метрополитена 1935 года.
Станция метро «Сокольники», проход к поездам.
Московское метро 80 лет назад


Бразилия получила первые бронетранспортеры Guarani

Сухопутные войска Бразилии получили первую партию из 13 новых бронетранспортеров Guarani, сообщает Defense Aerospace. Бронемашины вошли в состав 33-го мотопехотного батальона в Каскавеле штата Парана. Как ожидается, до конца текущего года бразильским военным будут переданы еще 86 новых бронетранспортеров. В перспективе Guarani заменят бронированные машины семейств Cascavel и Urutu.


На протяжении всей истории мы слагали мифологические рассказы и наделяли магическими способностями практически всё, что находится под Солнцем. Тем не менее, деревья, пожалуй, являются одними из наиболее логичных кандидатов для приписывания подобных качеств.
Топ-10 Удивительных легенд о мифологических деревьях


Преодоление привычки курения может казаться сложной и даже невыполнимой задачей. Тем не менее, есть те, кто с успехом отказываются от того, что многие считают самой сложной для бросания вредной привычкой.
25 Советов, которые помогут вам бросить курить


Ученые определили «правила сложения» мимических реакций

Ученые из университета Огайо обнаружили, что базовые мимические реакции человека могут комбинироваться, причем это комбинирование происходит практически идентично у разных людей и поэтому может быть распознано компьютером. Исследование опубликовано в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, кратко о нем пишет New Scientist.

популярное
друзья и партнеры
Все права защищены! Копирование материалов сайта без указания активной гиперссылки строго запрещено!
Дизайн сайта Sedge.ru™ studio
sedge.ru
Sedge.ru © 2011-2013
Связаться с нами
Правила портала