Разнообразие полезностей, найдешь, что ищешь: Авто, Мото, Видео приколы, Креативно, Архитектура, Интерьер, Посмеемся, Невероятное, Интересное, Технологии, Разности всякие
Авторизация
Логин:   Пароль: 


Поиск по сайту


расширенный
Как сделать мясо мягче?
21-07-2011, 06:12, newshren в Разности всякие, Просмотров: 11151
Чтобы мясо стало мягким. Мясо мягкое. 
Как сделать мясо мягче?, Чтобы мясо стало мягким, Мясо мягкое, Rfr cltkfnm vzcj vzuxt
Мясо во всех его вариациях - излюбленный продукт особенно среди представителей сильного пола. Однако, чтобы в процессе приготовления мясо не стало жестким, хозяйке следует знать некоторые хитрости. Итак, как же можно сделать мясо мягче?

Если мясо запекалось в духовке и в процессе приготовления все равно получилось твердым, его можно сделать мягче следующим способом: мясо вынимают из духовки и укладывают на дуршлаг, а затем отправляют на водяную баню (подойдет и кастрюля с кипящей водой). После этого мясо накрывают крышкой и оставляют на 10 -15 минут. Запеченное мясо за это время впитает необходимую влагу и станет сочнее и мягче.
Для тушеного мяса (в частности, говядины) можно применить следующую хитрость, которая сделает блюдо нежнее, мягче и сочнее: в процессе приготовления к мясу, помимо соли, приправ и других специй, добавляют небольшое количество сахара (не больше 0, 5 чайной ложки).
Также в процессе тушения мяса многие хозяйки добавляют к блюду немного сливок. Мясо получается более нежным и мягким.
Помогает сделать мясо мягче использование соевого соуса: мясо можно натереть им и ненадолго оставить.

Rfr cltkfnm vzcj vzuxt. Что сделать чтобы мясо стало мягким. Мягкое мясо. 
Читайте так же:
 Что можно сделать из винных пробок
 Как сделать фото объемным
 Как сделать игрушку для кота
 Жесткая курица что делать
 Как сделать интересные штуки
 Как состарить дерево
 Что можно делать на технологии
 Вода в бензобаке что делать
 Как сделать сильный магнит
 Как сделать мышиловку

Статьи раздела Разности всякие

Каковы правила правильной разморозки мяса?

Каковы правила правильной разморозки мяса? При размораживании мясо, как известно, теряет не только большое количество своих питательных веществ, но и основную часть своих вкусовых качеств. Чтобы сохранить как можно больше полезного в размораживающемся мясе, следует помнить о нескольких правилах. Итак, как же следует правильно размораживать мясо?

Можно ли заменить мясо грибами?

Можно ли заменить мясо грибами? Практически всегда, основным продуктом, который исключается из рациона во время диеты, является мясо и сладости. Однако, если человек привык часто есть мясо, то такая диета ему не подойдет, ведь организм, не получая привычную пищу может заболеть. А вот грибы по своим свойствам весьма близки к мясу. Так нельзя ли заменить мясо грибами, хотя бы на время диеты?

Настоящие мужики жарят мясо на лаве (10 фото + видео)

Британский арт-дуэт Bompas & Parr в сотрудничестве с профессором Робертом Высоцки из Сиракузского университета осуществили проект под названием "Lava Project": они создали искусственную лаву, разогрев горную породу до температуры 2100 градусов по Фаренгейту (≈1150ºС) и зажарили на ней стейки.Настоящие мужики жарят мясо на лаве (10 фото + видео)

Фантастика! Еда будущего - насекомые?

Фантастика! Еда будущего - насекомые?Согласно ученым к 2050 году практически на 50% увеличится мясо. Это будет сделано для того, что бы прокормить население.

Страшно вкусно

Страшно вкусноМногие не прочь вкусно покушать. И в этом нет ничего зазорного. Напротив, грамотное и вкусное питание – это залог здоровья, красоты и жизненных сил. Но знаете ли Вы о тех неповторимых на вкус блюдах, которые готовятся, прямо говоря, не из самых лицеприятных объектов?
 (голосов: 5)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Объявления
последние новости

Природа умеет заставить нас понять, насколько мы малы по сравнению со всем окружающим нас миром. Чем лучше мы присматриваемся, тем очевиднее становится то, что некоторые научные принципы, которые мы принимаем как должное, могут срабатывать в поразительно странных формах.
Топ-10 Поразительных природных феноменов, запечатлённых на плёнку


Эта солнечная электрическая генерирующая система Айванпа (Ivanpah) находится в пустыне Мохаве в Калифорнии (штат Невада), недалеко от городка Примм.
Крупнейшая в мире солнечная электростанция Айванпа (10 фото)


Северная Корея создала беспилотник на базе американской мишени

Северная Корея разработала собственный беспилотный летательный аппарат, взяв за основу американскую воздушную мишень MQM-107 Streaker. Об этом сообщает портал The Washington Free Beacon со ссылкой на доклад Пентагона, представленный Конгрессу США. Впервые новый беспилотник был замечен в марте 2013 года; его фотографии также появились в северокорейской прессе, которая описывала аппарат как ударный, способный с высокой точностью поражать цели.


Редкие кадры московского метрополитена 1935 года.
Станция метро «Сокольники», проход к поездам.
Московское метро 80 лет назад


Бразилия получила первые бронетранспортеры Guarani

Сухопутные войска Бразилии получили первую партию из 13 новых бронетранспортеров Guarani, сообщает Defense Aerospace. Бронемашины вошли в состав 33-го мотопехотного батальона в Каскавеле штата Парана. Как ожидается, до конца текущего года бразильским военным будут переданы еще 86 новых бронетранспортеров. В перспективе Guarani заменят бронированные машины семейств Cascavel и Urutu.


На протяжении всей истории мы слагали мифологические рассказы и наделяли магическими способностями практически всё, что находится под Солнцем. Тем не менее, деревья, пожалуй, являются одними из наиболее логичных кандидатов для приписывания подобных качеств.
Топ-10 Удивительных легенд о мифологических деревьях


Преодоление привычки курения может казаться сложной и даже невыполнимой задачей. Тем не менее, есть те, кто с успехом отказываются от того, что многие считают самой сложной для бросания вредной привычкой.
25 Советов, которые помогут вам бросить курить


Ученые определили «правила сложения» мимических реакций

Ученые из университета Огайо обнаружили, что базовые мимические реакции человека могут комбинироваться, причем это комбинирование происходит практически идентично у разных людей и поэтому может быть распознано компьютером. Исследование опубликовано в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, кратко о нем пишет New Scientist.

популярное
друзья и партнеры
Все права защищены! Копирование материалов сайта без указания активной гиперссылки строго запрещено!
Дизайн сайта Sedge.ru™ studio
sedge.ru
Sedge.ru © 2011-2013
Связаться с нами
Правила портала